segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Chef en cuisine # 48 - Sopa de batata doce e pipocas

 
Amanhã vou estar nas minhas 37 semanas de gravidez. Pois é, está quase!! O pequeno texugo esta semana deve ter engordado umas 300 gramas, basicamente está já com o peso com o qual vai nascer. Eu felizmente ainda consigo vestir-me e calçar-me sozinha, como gente grande,  subir e descer escadas com a maior das facilidades e sim, ainda estou a trabalhar. Estou felicíssima com a minha figura. Confesso que uma das coisas que me assustava imenso antes de engravidar, era a de engordar tipo cachalote encalhado na praia, o que não aconteceu. Mas também não é nenhum grande feito, tendo em conta eu não comer carne, não gostar de fritos, nem de doces, nem de nada muito rico em calorias. Tenho tido uma alimentação equilibrada, com muitos legumes e fruta, algum peixe e ovos, e não, não tenho nenhum tipo de carência, e assim têm provado as análises que tenho feito ao longo da gravidez. Mas hoje decidi colocar esta receita de sopa não só porque é muito fácil de fazer, mas também porque me lembrei que nesta época natalícia, os miúdos estão de férias, muitos pais também estão, e no meio da confusão de prendas, decorações e receitas de bolos, bolachas e biscoitos, é simpático poder partilhar um momento de brincadeira na cozinha com a criançada ao fazer esta sopa, que também tem pipocas e todos gostam.
 
Feliz Natal para todas/os, com muito carinho, amor e alegria junto de quem mais gostam.
 
Ingredientes:
* batata doce
* tomate
* pimento vermelho
* cebola
* sal e pimenta
* milho para pipoca
* pimenta de Cayenne
 
 
Preparação:
* cortar a cebola em pedaços e alourar.
* colocar o tomate e o pimento e deixar refogar.
* colocar a batata doce, adicionar água até cobrir os legumes e deixar ao lume até a batata doce se começar a desfazer.
* Triturar tudo, colocar sal e pimenta a gosto.
* No momento de servir em tigelas individuais, fazer as pipocas, colocá-las ainda quentes no topo da sopa e polvilhar com pimenta de Cayenne.
 
***
Sopa de batata doce com pipocas
 







***
Bon appétit!

23 comentários:

  1. Sopa super original, mesmo para convencer os miúdos que agora andam mais por casa ;).
    O teu Lucas já está quase a vir para para fora....espero mesmo que tenhas um parto sossegado... sem imprevistos :).

    Sem Jeito Nenhum Blog

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    1. Sim, já falta muito pouco, aliás, a partir de agora, tudo pode acontecer. Se o parto correr tão bem como a gravidez, posso continuar nesta minha "zenitude". O Lucas já está de cabeça para baixo desde as 30 semanas e vai ser de parto normal, por isso estou bastante tranquila :)

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  2. Ainda bem que estás satisfeita com a tua figura! :) É óptimo numa gravidez!
    Aproveita muito este Natal, que já vai ser mais especial! :)

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    1. Satisfeitíssima!! Se tivesse de arrastar uns 12 ou mais quilos que muitas engordam durante esta fase, acho que não teria sido nada fácil. Mas assim não custou nada :)
      Um bom natal para ti também.

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  3. Que bela ideia, essa sopa junta o útil ao agradável :)

    37 semanas, já? O teu 2014 vai, então, começar em grande! ;)

    Feliz Natal para vocês! Que seja um Natal calmo mas alegre, inspirador e acolhedor.

    Beijinhos

    The gLiTtEr Side

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    1. Sim, já nas 37 semanas. De facto passa mesmo muito depressa.
      Obrigada e bom natal por aí também, cheio de coisas boas:)
      Beijos

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  4. Nunca imaginei juntar pipocas na sopa...Gostei da sugestão!!
    Desejo-te um Feliz Natal **

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    1. Obrigada e um Santo Natal para ti também :)

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  5. achei muito divertida e original esta sugestão. é uma óptima maneira de aliciar os miúdos a comer a sopa!
    ultimamente também tenho investido em sopas diferentes e em sumos cheios de legumes e frutas. aliás, sinto que quando nao os bebo, o meu corpo começa a pedir. nao haja dúvida que sabe o que lhe faz bem! é como dizes, tudo com peso e medida, mas se retirarmos prazer em comer refeições mais saudáveis, entao ganhamos duas vezes.
    quando deixares de comentar o meu blogue ou de escrever aqui, já sabemos que o Lucas chegou, por isso deixo-vos desde já um beijinho, desejo muita sorte e um feliz natal. em relação a 2014, nem vale a pena acrescentar mais nada, porque já sabemos que vai começar da melhor maneira... ;)

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    1. Eu também, se não comesse legumes todos os dias, acho que o meu organismo deixava de funcionar correctamente :)
      Sim, quando houver silêncio aqui pelos meus lados, é porque o Lucas decidiu que era hora de nascer ;)
      Obrigada e beijinhos grandes para ti e para as tuas feras em casa, que tenham um feliz natal e um 2014 em grande.

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  6. E combinam os sabores???Isto para as crianças é uma festa;))))

    http://styleloveandsushi.blogspot.com

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  7. Que giro eu também não como carne nem tolero muito bem fritos por isso é mesmo muito raro come-los mas em relação aos doces não posso dizer o mesmo porque adoro e acabo por comer do que devia mas também não engordei quase nada na gravidez e senti me sempre super em forma até o bebé nascer!
    Adorei a ideia da sopa com as pipocas, parece-me uma combinação muuuito boa :)
    Bj S

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    1. Sim, a combinação dos sabores ficou perfeita :)
      Beijinhos

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  8. Está quase!!! O tempo passa tão rápido!!! Vais ver que tudo vai correr bem :) Daqui a nada já vais ter o teu Lucas nos braços, para o abraçar e encher de mimos.
    Quanto à sopa, acho que é a mais original que vi até agora ;) Eu adoro batata doce e pipocas, por isso não tenho como não gostar...

    Um grande e feliz Natal.
    Beijinho

    R de Rita

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  9. Desejo-te o melhor do mundo para o ano que se aproxima! E que esse bébé venha cheio de energia, e muita saúde! Um grande abraço! Manuela

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    1. Obrigada Manuela, um excelente 2014 para ti também.
      Beijos :)

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  10. Não podia deixar de passar aqui e desejar-te um feliz 2014... Pelo que escreves, vais começar o ano em grande e receber o rapagão finalmente... Que corra tudo bem, que venha um rapagão grande e jogador de futebol :)

    Beijinhos***

    estenaoeumbloguedemoda.wordpress.com

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    1. Obrigada Lídia. Também te desejo um ano de 2014 repleto de boas surpresas :)
      Beijos

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  11. Desejo-te tudo de bom para 2014!
    Vai ser um ano fantástico de certeza, porque vai ser passado com o teu Lucas nos braços :)!!!! beijinhos ;)

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