O que nos leva a tomar a decisão de nos tornar-mos vegetarianos? Há inúmeras razões, no meu caso, uma das razões foi conciliar o velho adágio "mente sã em corpo são", e os meus ideais e convicções ecologistas, entre muitas outras razões que mais tarde provavelmente abordarei. Ora, o que adianta uma pessoa ser vegetariana se ao comprar os legumes não compra legumes Bio? Tudo o que engloba legumes não biológicos implica a utilização de pesticidas e outros químicos que ao serem ingeridos\utilizados, vão acabar por poluir os nosso organismo, os terrenos de cultivo, a água, a atmosfera, etc., etc., etc.. Mas talvez seja eu que sou demasiado preocupada pelo nosso planeta. Mas, sabendo que há pessoas que clamam aos quatro ventos que o nosso corpo é um templo e o nosso planeta a nossa casa, o que as leva a fumar que nem lontras e a beber como se não houvesse amanhã? É porque no fundo não são tão preocupadas pelo meio ambiente como afirmam ser. Ser ecologista e defensor do nosso planeta não passa por palavras, mas sim por acções, a começar com o nosso quotidiano, tal como dar o exemplo aos nosso filhos e não fumar, reciclar o lixo doméstico, andar o mais possível a pé ou de bicicleta, adquirir um veículo que emite pouco C02 e vender o jeep, o 4x4 ou o que lhe quiserem chamar, não comprar chinês e dar prioridade aos produtos manufacturados em Portugal ou na Europa, entre muitas outras coisas...mas este tema tem pano para mangas, certamente vou voltar a focar este tema da ecologia por aqui.