Desapareceu tudo!! Os blogs que eu seguia! Desapareceram e tive de andar a pescar alguns deles de volta. É o que acontece quando se passam meses e eu não passo nem para deixar um allô. Vergonha :|
Deixo aqui alguns detalhes dos últimos dias.
O Lucas e eu fomos ao Summer Market...
E estas foram algumas das compras, o boné da Yay e os sapatos da Shoe color para o Lucas e o Colar da Etoile stars para mim.
No meu jardim...
O último livro da Mafalda Pinto Leite, adoro as receitas dela e este livro é perfeito. Para quem como eu, é vegetariano e gosta de receitas vegan, podem comprar sem medos, tem montes de receitas maravilhosas.
Finalmente parece que o sol veio para ficar, ou não... Qualquer que seja o caso, este sumo sabe sempre bem, é feito com melancia, morangos, mirtílos e hortelã
Não tenho deixado aqui receitas nem fotos elaboradas, mas posso dar receitas rápidas, simples e deliciosas que se fazem num ápice quando temos filhos agarrados à perna ;)
Batata e batata doce com cominhos no forno e um molho de iogurte, este é vegan, mas podem fazer com iogurte normal, coentros, manteiga da amendoin, mapel syrup, ou xarope de ácer (não gosto desta palavra "xarope", yuck, sal e um fio de azeite, misturar com a varinha mágica e já está!
Com o bom tempo, não resisto em fazer estas pizzas de melancia, é bom e bonito.
Nicecream de chocolate - no blender misturar banana congelada, cacao cru em pó e um pouco de leite de avelãs, arroz ou amêndoas até ficar com a consistência desejada e polvilhar com pepitas de cacao cru. É tãoooo bom!
No passado domingo foi dia da mãe, para as mães francesas, e em vez de lhe oferecer rosas, decidi oferecer-lhe roseiras ;)
Este é um pequeno almoço delicioso e saudável que se pode preparar na véspera para quem pensa não ter nem tempo nem paciência de fazer isto ao acordar. Camada de baixo, abacate, sumo de limão e mel de trevo, ou outro mel qualquer, misturar com varinha mágica, colocar no fundo do copo. Colocar uma camada de mirtilos inteiros, e a camada superior é iogurte vegan ou outro, com mirtilos, e açúcar de flor de coco, misturar com a varinha mágica, colocar no frigorífico e saborear bem fresco. Eu faço para o pequeno almoço, mas faz uma sobremesa óptima.
E umas fotos do Lucas, para verem como está crescido...
Aqui num dia de febre, mas super bem disposto...
Aqui a experimentar uns óculos de sol que encontrou numa caixa que eu tinha guardado sabe Deus onde ;)
E os dois companheiros, amigos da traquinice e do disparate, qual dos dois o mais reguila. Como disse Antoine de Saint-Exupéry "Amar não é olhar um para o outro, é olhar juntos na mesma direcção".
