Diário de bordo do Texugo # 2

Este post é apenas uma desculpa para mostrar a barriga... ;)

 

 

...e também para mostrar alguns detalhes mais.

28 semanas e 1kg472gr de Lucas.

Boa semana :)

Imagens de fim de semana # 5

 

No fim de semana tivemos direito a um sábado verdadeiramente outonal, com céu cinzento e chuva, dia esse aproveitado para fazer umas compras para o quarto do Texugo, aproveito para informar que se chama Lucas :),  e o equipamento necessário para o seu futuro transporte, o tão conhecido ovo, a alcofa e o carrinho.  Digamos que quando entrei na loja fiquei, como direi, petrificada, sem saber muito bem por onde começar. Mas lá me consegui controlar e acabei por encontrar aquilo que queria. O Trilogy Lampone da Inglesina, tem um ar retro que me encanta. Mas...OHHHHHHHHHHH MEU DEUUUUUUUS!!! Como é que uma criatura tão pequena, precisa de tanta coisa!?!?!?! Uma logística digna de uma Missão Impossível. E para aprender a trabalhar com as maquinetas é necessário no mínimo ter um doutoramento em engenharia, ainda bem que tenho um em casa! Depois de umas quantas horas e montar, a desdobrar e a experimentar, o marido fez-me uma formação acelerada e agora está tudo ok, estou uma verdadeira profissional no que diz respeito ao transporte do bebé.

No Domingo, tivemos direito a um sol daqueles mesmo bons, um céu azul dos mais bonitos e uma temperatura das melhores, e logo a seguir ao pequeno almoço, lá fomos nós dar um passeio na praia, e que bom que foi.

 

Para ilustrar este fim de semana, deixo aqui algumas imagens para aquecer o coração e a alma, nestes dias mais cinzentos que se avizinham.

 

 

Moelleux de chocolate

 

 

Para responder à Ana Rita do blog R de Rita, esta foi a sopa que eu fiz com o interior da abóbora utilizada para fazer o vaso. Uma sopa de abóbora, pastinaca e batata doce, polvilhada com sementes de abóbora e girassol.

Marmelada e geleia de marmelo que eu fiz, saboreadas em torradas a acompanhar um chá bem quente.

Bruschetta de cogumelos, tomate e mozarela.

Uma manta para o Lucas, oferecida por uma tia. É impressionante a quantidade de presentes que o Lucas já recebeu. Imagino quando estiver cá fora! A manta já está estrategicamente colocada sobre a poltrona que comprei no Ikea para o quarto do Lucas. 

 

Uns peixinhos em tecido feitos por mim, para oferecer aos primos do Lucas. Um para a Joana, um para o Pedro que nasceu em Agosto, e um para o Lucas, claro.

 

 

 

O abat-jour também foi comprado no Ikea, gosto da ideia de ter vários pontos de luz mais suaves em vez de um único ponto central com luz forte. Penso que um ambiente zen será o mais indicado para um recém nascido e para mim, claro, dar mimos num ambiente sereno deve ser muito melhor :)

 

Mais uns presentes para o Lucas, oferecidos pela mãe do marido (não gosto da palavra sogra, não me perguntem porquê, é assim).

O repousa pés e o coelhinho musical também são do Ikea.

 

 

 

E foi assim o fim de semana. Boa semana a toda/os :)

Mes Inspirations # 4 - DIY - Vaso abóbora

 

Este fim de semana que passou, decidi fazer uma decoração floral inequivocamente outonal.

Depois de um passeio no campo, nada mais apropriado do que fazer de uma abóbora um vaso para acolher os ramos e folhas que colhi ao sabor do vento. Uns ramos de medronheiro, vinha selvagem com cachos de uvas, um galho com algumas amoras e gramíneas. Mas também pode acolher girassóis e hera ou um simples ramo de flores brancas.

 

Para fazer o vaso que irá acolher as flores, basta ter uma abóbora, de um tamanho proporcional ao ramo, abrir o topo cortando uma tampa, retirar o interior da abóbora com uma colher, tendo sempre o cuidado de não perfurar a casca. Com a polpa retirada, podem ser feitas, sopas, bolos ou doces e compotas.

Quando todo o interior da abóbora tiver sido retirado, colocar 5 minutos no forno a 180º, para secar um pouco o interior (no entanto, vigiar esta etapa para evitar que fique queimado ou com uma cor acastanhada), fazendo assim durar o "vaso" um pouco mais de tempo. Não se esqueçam que é um legume e muito rapidamente pode apodrecer.

Quando retirado do forno, deixar arrefecer. colocar um copo de vidro com água no interior e instalar o ramo de flores no mesmo.

Pessoalmente gosto muito de fazer este tipo de vaso no dia de Halloween, com, no seu interior, ramos de urze púrpura e junto de uma lanterna com uma vela branca.

 

 

Espero que gostem :)

Chef en cuisine # 42 - Salada de outono

Como nos encontramos entre estações, agora que o sol voltou, apeteceu-me fazer algo fresco mas com cores e sabores outonais, e o resultado foi esta apetitosa salada de outono. Leve e fresca para ser saboreada após um belo passeio na praia.

***

 

*Salada de outono*

 

Para 6 pessoas

Preparação: 15 min

Todos os ingredientes são biológicos.

 

Ingredientes:

* 1 alface Iceberg

* 3 pêras

* 8 ramos de salsa

* 50gr de nozes

* 1 iogurte natural

* 1 limão

* 2 colheres de café de mostarda de Dijon

* 4 colheres de sopa de azeite

* sal & pimenta

 

Preparação

* Misturar o iogurte natural com a mostarda, um fio de sumo de limão e raspa de limão, o azeite o sal e a pimenta.

* lavar a salada e colocar as folhas num recipiente juntamente com as nozes e a salsa.

* Lavar as pêras e cortá-las em fatias finas e coloca-las em sumo de limão.

* Reunir todos os ingredientes numa saladeira, adicionar o molho de iogurte, misturar e servir.

Bon appétit!